Küchenleitung im 4 Sterne Hotel (m/w/d) - Stellenangebot in Braunschweig

Braunschweig
Führungskräfte
Gastronomie

Unser Stellenangebot

Wir übernehmen zum Januar 2023 ein eindrucksvolles 4 Sterne Hotel in Braunschweig. Zum Portfolio gehören Tagungen, Feiern und das Rundumwohlfühlpaket für unsere Gäste. Das Restaurant mit Wintergarten und Kaminzimmer umfasst 170 Sitzplätze, eine Bar mit 50 Sitzplätzen sowie eine Terrasse mit bis zu 80 Sitzplätzen.

Aktuell stellen wir ein engagiertes und innovatives Team zusammen. Werden Sie ein Teil davon!

Zusätzliche Leistungen erwarten Sie bei uns:

  • 35h/Woche
  • 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitskleidung
  • Gesundheitsversorgung
  • Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
  • Fahrzeugleasing zu gesonderten Konditionen
  • Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen.

    Ihre Aufgaben im Detail

    • Sie übernehmen die disziplinarische und fachliche Führung
    • dabei sind Sie Ansprechpartner und Koordinator für Kunde, Mitarbeiter, Dienstleister und Aushilfen (m/w/d)
    • Sie verantworten die Personal- und Warendisposition
    • durch Ihre Mitarbeit in der Küche inkl. aller Vor- und Nachbereitungen sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts
    • Sie übernehmen die Gestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
    • das Einhalten und Nachhalten von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP) sind für Sie selbstverständlich

    Ihr Profil

    • Sie verfügen über eine Ausbildung im Bereich Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
    • einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Gastronomie und Küchenleitung runden Ihr Profil ab
    • Sie haben einen ausgeprägte Sinn für Kunden- und Serviceorientierung
    • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich
    • Durchsetzungsvermögen und gute Kommunikationsfähigkeit zählt zu Ihren Stärken

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    Volkswagen Group Services als Arbeitgeber.

    Dieses Stellenangebot der Volkswagen Group Services GmbH wird in Braunschweig ab 01.01.2023 besetzt.

    Kontakt 

    Frau Karen Falk

    Telefon: +49 5361 984298

    Referenznummer: A-2022-3676

    Bitte bewerben Sie sich online mit einem Klick auf den Button "Jetzt bewerben" über unser Bewerbungssystem.

    Jetzt bewerben

    Für Ihre Bewerbung leiten wir Sie auf unser Karriereportal weiter. Ihre Kontaktdaten und Lebenslauf als Datei sind im ersten Schritt genug. Sie können Ihre Bewerbung jederzeit zwischenspeichern und später fortsetzen - also einfach schonmal anfangen!

    Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung.